🔥 Session 2 ของงานประชุม Functional Ingredients Stars Conference ยังคงเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญภายในงาน Fi Vietnam 2026 ที่ได้รับความสนใจอย่างมากจาก
ผู้ประกอบการและผู้คนในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ...อ่านต่อ

🎉 รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้าร่วมพิธีเปิดงาน “Fi Vietnam 2026” อย่างเป็นทางการ ณ นครโฮจิมินห์ สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ โดยมีผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากกว่า 40 ประเทศ เข้าร่วมงาน พร้อมแบรนด์ชั้นนำกว่า 300 บริษัทจากทั่วโลก ...อ่านต่อ

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (FIN CMU) ให้การต้อนรับ Food Focus Thailand พร้อมคณะผู้ประกอบการจากหลากหลายภาคส่วนในอุตสาหกรรมอาหารและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ในโอกาสเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานด้านนวัตกรรมอาหาร เทคโนโลยีชีวภาพ และการต่อยอดสารสกัดมูลค่าสูง ณ CMU Biopolis โรงงานต้นแบบการผลิตสารสกัดมูลค่าสูง (iExtract) และอาคารโรงงานสารสกัดมูลค่าสูง คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมระหว่างการจัดงาน Food Focus Thailand Roadshow 2026 จังหวัดเชียงใหม่ ...อ่านต่อ

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (FIN CMU) ให้การต้อนรับคณะผู้ประกอบการเครือข่ายคลัสเตอร์ข้าวกลุ่มล้านนาตะวันออก ภายใต้ “โครงการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันการเกษตรระดับภูมิภาค กิจกรรมหลัก พัฒนาผู้ประกอบการและผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมข้าวครบวงจร (Lanna Rice) กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569” ซึ่งดำเนินการโดย บริษัท อีเอส โกลบอล จำกัด ร่วมกับสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดพะเยา เชียงราย แพร่ และน่าน โดยจัดกิจกรรมศึกษาดูงานด้านคลัสเตอร์อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และเกษตรแปรรูปต้นแบบ ...อ่านต่อ

เนื่องในโอกาสที่คณะรัฐมนตรี มีมติเห็นชอบให้ดำรงตำแหน่ง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม 🧡🍊✨ ...อ่านต่อ

สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ เปิดรับสมัครเกษตรกร และผู้ประกอบการกาแฟจังหวัดเชียงใหม่ กับโครงการที่จะช่วยยกระดับธุรกิจของคุณ ให้ก้าวสู่กลุ่มพรีเมียมด้วยเทคนิคเชิงลึกครบวงจร 📈 ...อ่านต่อ

🌟ในโอกาสเข้าศึกษาดูงาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ภาพรวมการดำเนินงานของศูนย์ฯ และแนวทางการพัฒนาระบบการให้บริการด้านนวัตกรรมอาหาร การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ✨🎉 ...อ่านต่อ

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เดินหน้าเต็มสูบ! เปิดหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 1 อย่างเป็นทางการ พร้อมฝึกปฏิบัติจริง ภายใต้โครงการ การขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหารด้วยขุมพลังสหวิทยาการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 🌟 ...อ่านต่อ