About us

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คือศูนย์กลางการพัฒนาด้านนวัตกรรม และบรรจุภัณฑ์อาหารในภาคเหนือ ด้วยการบริการแบบครบวงจรอย่างมืออาชีพ READ MORE




บริการของเรา
Video News
News
✨🌾 โอกาสมาถึงแล้ว! RICE Lab – Wellness เปลี่ยน “ข้าว” ให้เป็นมากกว่าอาหาร ✨🌾
ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 เปิดรับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรมหลักที่ 5 พัฒนาผลิตภัณฑ์เวลเนสทางเลือกใหม่จากทุกส่วนของข้าว (RICE Lab - Wellness) ภายใต้โครงการสร้างการหมุนเวียน เปลี่ยนวงจรข้าว ก้าวสู่ความยั่งยืน (RICE Cycle) ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2569
🧡💚💛FIN ขอแสดงความยินดีกับ รศ.ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร
เนื่องในโอกาสได้รับการคัดเลือกให้เป็นนิสิตเก่ามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ดีเด่นประจำปี 2569 (ประเภทนักวิชาการ) 💐🎊🎉 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 2 กุมภาพัน 2569
🧡 FIN ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากศูนย์นวัตกรรมสมุนไพรครบวงจร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ในการเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการปฏิบัติงานจริงในหน่วยงานมาตรฐานระดับสากล พร้อมทั้ง เชื่อมโยงองค์ความรู้ทางทฤษฎีสู่การพัฒนาต่อยอดเป็นนวัตกรรม ตลอดจนเสริมสร้างทักษะทางวิชาชีพ การคิดวิเคราะห์ และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทำงานอย่างมืออาชีพในอนาคต🧡 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 30 มกราคม 2569
FIN 🍊ได้เข้าเยี่ยมชม บริษัท บิส อินโน รีฟอร์ม จำกัด และศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมทางการเกษตรสำหรับบัณฑิตผู้ประกอบการ (Agri Inno) มหาวิทยาลัยแม่โจ้
✨การเยี่ยมชมในครั้งนี้มุ่งเน้นการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านการวิจัย พัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารและการเกษตร ตลอดจนแนวทางการต่อยอดผลงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ รวมถึงการพัฒนาศักยภาพบัณฑิตผู้ประกอบการ🎉 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 30 มกราคม 2569
🥬 "ไซโคไบโอติกส์ในผักดอง" คำตอบของการดูแลสุขภาวะทางอารมณ์แบบองค์รวมผ่านอาหารใกล้ตัว
อาหารหมักดองที่เหมาะสมช่วยปรับสมดุลลำไส้ เชื่อมโยงการทำงานของลำไส้และสมอง (Gut–Brain Axis) ส่งผลดีต่ออารมณ์ ความเครียด และคุณภาพชีวิตของครอบครัว ☺️🏡💛 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 17 มกราคม 2569
💜🐘มหาวิทยาลัยเชียงใหม่คว้ารางวัลระดับนานาชาติ Quality Innovation Award 2568 🏆🎖️
รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร และศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ ได้รับรางวัล Quality Innovation Award ประจำปี 2568 รางวัล Prize Winner สาขา Circular Economy and Carbon Neutrality Innovations ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 มกราคม 2569
🧡 ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN) เข้าร่วมนำเสนอผลงานวิจัย
เข้าร่วมนำเสนอผลงานวิจัย (Showcase) ความสำเร็จจากโครงการที่ได้รับทุนสนับสนุนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 มกราคม 2569
🎊ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1🎊 เปิดรับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรม 🌾"พัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพทางเลือกใหม่จากทุกส่วนของข้าว" (RICE Lab – BIO)🌾
ภายใต้โครงการสร้างการหมุนเวียน เปลี่ยนวงจรข้าว ก้าวสู่ความยั่งยืน (RICE Cycle) ตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 มุ่งพัฒนาผู้ประกอบการเกษตรแปรรูปผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (Bioproduct) ที่เป็นมากกว่า “ข้าว” ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 มกราคม 2569
© FOOD INNOVATION AND PACKAGING CENTER 2020.