About us

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คือศูนย์กลางการพัฒนาด้านนวัตกรรม และบรรจุภัณฑ์อาหารในภาคเหนือ ด้วยการบริการแบบครบวงจรอย่างมืออาชีพ READ MORE




บริการของเรา

Video News
News
🎊📌โอกาสทองของคนเหนือ! พลิกโฉมร้านอาหารไทยสู่ระดับมืออาชีพกับ THAI-RAP 2026 🌶️
🍽️ ยกระดับร้านอาหารไทยสู่ความเป็น "มืออาชีพ" กับโครงการ THAI - RAP! เปิดรับสมัครผู้ประกอบการร้านอาหารไทย (พื้นที่ภาคเหนือ) เข้าสู่โปรแกรมเร่งการเติบโต Thai Restaurant Acceleration Program หลักสูตรเข้มข้นที่จะพาคุณก้าวไปสู่ระดับนวัตกรรมและสากล ฟรี 100% ตลอดโครงการ! ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 พฤษภาคม 2569
🌍 Climate-Ready Food นวัตกรรมอาหาร 'ทางรอด' ในวันที่โลกเผชิญวิกฤตซ้อนวิกฤต
CCARC Podcast ตอนนี้ชวนทุกคนมารู้จักคำว่า 🌍Climate-Ready Food 💜นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต ที่ไม่ได้เกิดมาเพราะความกลัว แต่เกิดจาก “ความหวัง” ว่าเรายังออกแบบอนาคตได้ ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 พฤษภาคม 2569
Fi Vietnam 2026 “Better Stands Gold Award”
บูทนิทรรศการได้นำเสนอผลงานและนวัตกรรมด้านสารสกัดสมุนไพรได้รับรางวัล “Better Stands Gold Award” ซึ่งสะท้อนถึงมาตรฐานการจัดแสดงนิทรรศการระดับสากล รวมถึงความมุ่งมั่นในการดำเนินงานด้านความยั่งยืน ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 พฤษภาคม 2569
The Functional Ingredients Stars Conference⭐️
🔥 Session 2 ของงานประชุม Functional Ingredients Stars Conference ยังคงเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญภายในงาน Fi Vietnam 2026 ที่ได้รับความสนใจอย่างมากจาก
ผู้ประกอบการและผู้คนในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 14 พฤษภาคม 2569
พิธีเปิดงาน “Fi Vietnam 2026” อย่างเป็นทางการ ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซ่ง่อน (SECC)
🎉 รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้าร่วมพิธีเปิดงาน “Fi Vietnam 2026” อย่างเป็นทางการ ณ นครโฮจิมินห์ สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ โดยมีผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากกว่า 40 ประเทศ เข้าร่วมงาน พร้อมแบรนด์ชั้นนำกว่า 300 บริษัทจากทั่วโลก ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 14 พฤษภาคม 2569
FIN CMU ให้การต้อนรับ Food Focus Thailand
พร้อมคณะผู้ประกอบการ ศึกษาดูงานด้านนวัตกรรมอาหาร
และเทคโนโลยีชีวภาพ 🚀🍊
ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (FIN CMU) ให้การต้อนรับ Food Focus Thailand พร้อมคณะผู้ประกอบการจากหลากหลายภาคส่วนในอุตสาหกรรมอาหารและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ในโอกาสเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานด้านนวัตกรรมอาหาร เทคโนโลยีชีวภาพ และการต่อยอดสารสกัดมูลค่าสูง ณ CMU Biopolis โรงงานต้นแบบการผลิตสารสกัดมูลค่าสูง (iExtract) และอาคารโรงงานสารสกัดมูลค่าสูง คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมระหว่างการจัดงาน Food Focus Thailand Roadshow 2026 จังหวัดเชียงใหม่ ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 7 พฤษภาคม 2569
FIN CMU ให้การต้อนรับผู้ประกอบการคลัสเตอร์ข้าวล้านนาตะวันออก (Lanna Rice)
ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (FIN CMU) ให้การต้อนรับคณะผู้ประกอบการเครือข่ายคลัสเตอร์ข้าวกลุ่มล้านนาตะวันออก ภายใต้ “โครงการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันการเกษตรระดับภูมิภาค กิจกรรมหลัก พัฒนาผู้ประกอบการและผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมข้าวครบวงจร (Lanna Rice) กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569” ซึ่งดำเนินการโดย บริษัท อีเอส โกลบอล จำกัด ร่วมกับสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดพะเยา เชียงราย แพร่ และน่าน โดยจัดกิจกรรมศึกษาดูงานด้านคลัสเตอร์อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และเกษตรแปรรูปต้นแบบ ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 7 พฤษภาคม 2569
💐🎉FIN ขอแสดงความยินดีกับ คุณดนุพร ปุณณกันต์
เนื่องในโอกาสที่คณะรัฐมนตรี มีมติเห็นชอบให้ดำรงตำแหน่ง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม 🧡🍊✨ ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 6 พฤษภาคม 2569
© FOOD INNOVATION AND PACKAGING CENTER 2020.