เนื่องในโอกาสที่คณะรัฐมนตรี มีมติเห็นชอบให้ดำรงตำแหน่ง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม 🧡🍊✨ ...อ่านต่อ

สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ เปิดรับสมัครเกษตรกร และผู้ประกอบการกาแฟจังหวัดเชียงใหม่ กับโครงการที่จะช่วยยกระดับธุรกิจของคุณ ให้ก้าวสู่กลุ่มพรีเมียมด้วยเทคนิคเชิงลึกครบวงจร 📈 ...อ่านต่อ

🌟ในโอกาสเข้าศึกษาดูงาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ภาพรวมการดำเนินงานของศูนย์ฯ และแนวทางการพัฒนาระบบการให้บริการด้านนวัตกรรมอาหาร การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ✨🎉 ...อ่านต่อ

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เดินหน้าเต็มสูบ! เปิดหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 1 อย่างเป็นทางการ พร้อมฝึกปฏิบัติจริง ภายใต้โครงการ การขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหารด้วยขุมพลังสหวิทยาการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 🌟 ...อ่านต่อ

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เดินหน้าสร้างความร่วมมือระดับนานาชาติด้านอุตสาหกรรมอาหารและโภชนาการ โดย ศาสตราจารย์ปฏิบัติ ดร.ชรินทร์ เตชะพันธุ์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวแสดงความยินดีและร่วมลงนามในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ระหว่าง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กับ บริษัท ยู บี เอ็ม เอเชีย (ประเทศไทย) จำกัด และ บริษัท แบงค็อค เอ็กซิบิชั่น เซอร์วิสซิส จำกัด ภายใต้แบรนด์ Informa Markets ...อ่านต่อ

ในยุคที่ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพมากขึ้น “เบียร์ชนิดพิเศษ” กำลังก้าวขึ้นมาเป็นทางเลือกใหม่ที่ตอบโจทย์ทั้งความสดชื่นและความรับผิดชอบต่อร่างกาย 🌿 ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม… แต่คือ “ประสบการณ์ใหม่” ที่ผสานวิทยาศาสตร์ อุตสาหกรรม และไลฟ์สไตล์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ...อ่านต่อ

ในโอกาสที่ได้รับเลือกให้ปฏิบัติหน้าที่ ผู้จัดการกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) 🧡🍊✨ ...อ่านต่อ

หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) ตามที่หน่วยฝึกอบรม ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้เปิดรับสมัครเข้าร่วมอบรม ขณะนี้ได้ดำเนินการคัดเลือกผู้เข้าร่วมเรียบร้อยแล้ว โดยมีรายชื่อผู้มีสิทธิ์เข้าร่วมอบรมจำนวน 36 ท่าน ...อ่านต่อ

ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 เปิดรับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วม 🌿 กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพในอุตสาหกรรมชีวภาพ ภายใต้โครงการการพัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมชีวภาพ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ✨ แนวคิด การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สารเคมีชีวภาพหรือ สารสกัดจากธรรมชาติ (Biochemical) ในกลุ่มสารเคมีให้ความหอม (Fragrance) ✨ ...อ่านต่อ

ตั้งแต่การวางแผนผลิต → ขนส่ง → วางขาย → ไปจนถึงการสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค ใน CCARC Podcast ตอนนี้ จะชวนคุยเรื่องวิทยาศาสตร์อาหารแบบเข้าใจง่าย ไขคำตอบว่า ...อ่านต่อ