About us

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คือศูนย์กลางการพัฒนาด้านนวัตกรรม และบรรจุภัณฑ์อาหารในภาคเหนือ ด้วยการบริการแบบครบวงจรอย่างมืออาชีพ READ MORE




บริการของเรา
Video News
News
🥬 "ไซโคไบโอติกส์ในผักดอง" คำตอบของการดูแลสุขภาวะทางอารมณ์แบบองค์รวมผ่านอาหารใกล้ตัว
อาหารหมักดองที่เหมาะสมช่วยปรับสมดุลลำไส้ เชื่อมโยงการทำงานของลำไส้และสมอง (Gut–Brain Axis) ส่งผลดีต่ออารมณ์ ความเครียด และคุณภาพชีวิตของครอบครัว ☺️🏡💛 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 17 มกราคม 2569
💜🐘มหาวิทยาลัยเชียงใหม่คว้ารางวัลระดับนานาชาติ Quality Innovation Award 2568 🏆🎖️
รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร และศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ ได้รับรางวัล Quality Innovation Award ประจำปี 2568 รางวัล Prize Winner สาขา Circular Economy and Carbon Neutrality Innovations ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 มกราคม 2569
🧡 ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN) เข้าร่วมนำเสนอผลงานวิจัย
เข้าร่วมนำเสนอผลงานวิจัย (Showcase) ความสำเร็จจากโครงการที่ได้รับทุนสนับสนุนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 มกราคม 2569
🎊ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1🎊 เปิดรับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรม 🌾"พัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพทางเลือกใหม่จากทุกส่วนของข้าว" (RICE Lab – BIO)🌾
ภายใต้โครงการสร้างการหมุนเวียน เปลี่ยนวงจรข้าว ก้าวสู่ความยั่งยืน (RICE Cycle) ตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 มุ่งพัฒนาผู้ประกอบการเกษตรแปรรูปผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (Bioproduct) ที่เป็นมากกว่า “ข้าว” ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 มกราคม 2569
เปิดรับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรม FUTURE FOOD กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต🧬🧪
ภายใต้โครงการการยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม มุ่งพัฒนาผู้ประกอบการอาหารและเกษตรแปรรูป ให้สามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 15 มกราคม 2569
📢 เครือข่ายวิจัยภูมิภาค ภาคเหนือ ขอเรียนเชิญผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพและการดูแลผู้สูงอายุเข้าร่วมโครงการ🧓
รับฟังการบรรยายออนไลน์ หัวข้อ “นวัตกรรมเพื่อสุขภาวะ: การดูแลผู้สูงอายุแบบองค์รวมในยุคดิจิทัล” 🧓 โดย ผศ.ดร.รังสิยา นารินทร์ คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผ่านระบบ Zoom Meeting ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 08 มกราคม 2569
📣ประชาสัมพันธ์ 🎉ภาคเหนือพร้อมมั้ย? ยกระดับ SME สู่ธุรกิจสีเขียวด้วย ECO LABEL! 🌳
ร่วมยกระดับธุรกิจสู่ความยั่งยืนกับ โครงการ ECO LABEL 🌱 สร้างจุดเด่น ใส่ใจสิ่งแวดล้อม เพิ่มโอกาสเติบโตอย่างมั่นคง 🌍 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 25 ธันวาคม 2568
ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN)🧡ลงพื้นที่เยี่ยมชม โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสมุนไพร
ณ บริษัท เดอะ พอสสิเบิ้ล จำกัด เพื่อศึกษาดูงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากสมุนไพร โดยใช้ นาโนเทคโนโลยี (Nanotechnology) ในการเพิ่มความคงตัวของสารออกฤทธิ์ และแนวทางความร่วมมือทางด้านงานวิจัยและพัฒนาร่วมกันเชิงพาณิชย์ในอนาคต 🍊 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 25 ธันวาคม 2568
© FOOD INNOVATION AND PACKAGING CENTER 2020.