About us

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คือศูนย์กลางการพัฒนาด้านนวัตกรรม และบรรจุภัณฑ์อาหารในภาคเหนือ ด้วยการบริการแบบครบวงจรอย่างมืออาชีพ READ MORE




บริการของเรา

Video News
News
เรียนรู้ครบวงจร! นวัตกรรมอาหาร บรรจุภัณฑ์ และการสร้างแบรนด์
ณ FIN CMU
ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (FIN CMU) ให้การต้อนรับคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาการตลาด จากวิทยาลัยเทคโนโลยีพายัพและบริหารธุรกิจ เข้าศึกษาดูงานด้านนวัตกรรมอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อเรียนรู้กระบวนการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและธุรกิจด้วยนวัตกรรม ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 25 มิถุนายน 2569
🎯หากท่านประสบปัญหา ✅ต้องการพัฒนา และยกระดับศักยภาพของธุรกิจ
🚀ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ⚙️ขอเชิญผู้ประกอบการในจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย และจังหวัดแม่ฮ่องสอน 🌟เข้าร่วมกิจกรรมการเสริมความแข็งแกร่ง SMEs (Reboost) 🆘เราพร้อมช่วยคุณด้วยกลยุทธ์ฟื้นฟูธุรกิจฉบับจับมือทำ💯 ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 25 มิถุนายน 2569
ในอุตสาหกรรมอาหาร “ห้องปฏิบัติการ”🧪คือหัวใจสำคัญของการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย
เพราะความผิดพลาดในห้องปฏิบัติการไม่เพียงนำไปสู่อุบัติเหตุ แต่ยังส่งผลต่อความถูกต้องของผลวิเคราะห์ การตัดสินใจทางธุรกิจ และความน่าเชื่อถือขององค์กร ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 25 มิถุนายน 2569
🤝 ผนึกกำลังขับเคลื่อนนวัตกรรม พลิกโฉม Waste สู่ความยั่งยืนเต็มรูปแบบ
ผศ.ดร.ชิตาพัณณ์ ใบงิ้ว ผู้อำนวยการ พร้อมด้วย ผศ.ดร.ศรินทร์ทิพย์ ธนัคฆเศรณี ผู้ช่วยผู้อำนวยการฯ ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN CMU) และ ผศ.ดร.สุพัฒน์ พงษ์ไทย ผู้ช่วยคณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร และคณะเจ้าหน้าที่ ลงพื้นที่เข้าเยี่ยมชมการดำเนินงานและหารือแนวทางการพัฒนานวัตกรรมอาหารเชิงอุตสาหกรรม บริษัท สวิฟท์ โฟรเซ่น จำกัด อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 25 มิถุนายน 2569
🌍♻️ มช. ปิดหลักสูตรนานาชาติด้าน BSF ผู้แทน 16 ประเทศร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางจัดการขยะอินทรีย์สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน 🐛🌱
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (Food Innovation and Packaging Center: FIN) คณะอุตสาหกรรมเกษตร จัดพิธีปิดหลักสูตรฝึกอบรมนานาชาติ “Sustainable Black Soldier Fly (BSF) Farming for Organic Waste Management and Income Generation” ณ Biodiversity-Based Economy Development Office กรุงเทพมหานคร ภายใต้การสนับสนุนของกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (Thailand International Cooperation Agency: TICA) ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 24 มิถุนายน 2569
ประกาศนียบัตรเชิดชูเกียรตินักประดิษฐ์และนักวิจัยไทยที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติ🏆🎉
เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดี
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มช. เข้ารับมอบประกาศนียบัตรแสดงความยินดีในฐานะ
นักวิจัยไทยผู้สร้างชื่อเสียงให้แก่ประเทศ จากผลงานที่ได้รับรางวัลในการประกวดและนิทรรศการนานาชาติ ภายในพิธีมอบประกาศนียบัตรแก่นักประดิษฐ์และนักวิจัยไทยที่ได้รับรางวัลจากเวทีนานาชาติ (Internationally Outstanding Inventors Awards Ceremony) ซึ่งจัดขึ้นในงาน มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026) 🇹🇭✨ ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 24 มิถุนายน 2569
📢 ประกาศรายชื่อสถานประกอบการที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ THAI-RAP ภาคเหนือ 🎉
ขอแสดงความยินดีกับผู้ประกอบการร้านอาหารจำนวน 25 ราย ที่ได้รับการคัดเลือกเข้าสู่กระบวนการพัฒนาศักยภาพ เพื่อยกระดับธุรกิจอาหารไทยให้มีความเข้มแข็ง สามารถแข่งขันได้ และเติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านกิจกรรม Incubation Bootcamp “ทำร้านอาหารให้รอด” ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 24 มิถุนายน 2569
🚀🍽️ เปลี่ยนร้านอาหาร...ให้เติบโตอย่างมืออาชีพ
หากคุณกำลังมองหาวิธี เพิ่มยอดขาย ลดต้นทุน สร้างระบบการทำงานที่มีประสิทธิภาพ และปรับตัวให้ทันโลกธุรกิจยุคดิจิทัล ห้ามพลาด! 🔥 INCUBATION BOOTCAMP ภาคเหนือ ค่ายพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารและธุรกิจอาหาร ภายใต้โครงการ THAI-RAP (Thai Restaurant Accelerator Program) ...อ่านต่อ
ประกาศ ณ วันที่ 19 มิถุนายน 2569
© FOOD INNOVATION AND PACKAGING CENTER 2020.