🤝 ความร่วมมือดังกล่าวมีเป้าหมายในการบูรณาการองค์ความรู้ด้านการวิจัย นวัตกรรม และการถ่ายทอดเทคโนโลยี เพื่อพัฒนาระบบการจัดการขยะอินทรีย์ด้วยแมลง BSF ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดปริมาณของเสีย ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และสนับสนุนการขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ในระดับชุมชน ...อ่านต่อ

🚀 อยากลดต้นทุนโลจิสติกส์? อยากเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้ธุรกิจ? ห้ามพลาดงานนี้! มาร่วมถอดบทเรียนและเจาะลึกความสำเร็จจาก SUCCESS CASE ของผู้ประกอบการตัวจริง พร้อมอัปเดตองค์ความรู้ และเตรียมพร้อมยกระดับธุรกิจ SMEs ของคุณเพื่อเชื่อมโยงโอกาสสู่ความยั่งยืนในยุคดิจิทัล ...อ่านต่อ

ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (Food Innovation and Packaging Center: FIN) คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 🎓 เดินหน้าส่งเสริมความร่วมมือด้านการวิจัยและนวัตกรรมในระดับนานาชาติ ผ่านพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจ (Memorandum of Understanding: MOU) ร่วมกับ ASMR Company Limited ...อ่านต่อ

เดินหน้ายกระดับผู้ประกอบการไทยสู่ธุรกิจฐานนวัตกรรม (Innovation Driven Enterprises: IDEs)🖋️การดำเนินงานในปีนี้นับเป็นการสานต่อบทบาทของ FIN CMU ในการขับเคลื่อนกลไก Intermediary (IM) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ภายใต้แผนงาน พัฒนาและส่งเสริมให้ประเทศเพิ่มธุรกิจฐานนวัตกรรม (Innovation Driven Enterprises: IDEs) ขนาดใหญ่ หน่วยบริหารจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถการแข่งขัน (บพข.) ...อ่านต่อ

🗓️ วันที่ 3 กรกฎาคม 2569 ปิดฉากอย่างเข้มข้นกับ DAY 3 ของ INCUBATION BOOTCAMP ภาคเหนือ ณ Centara Riverside Hotel Chiang Mai ที่รวบรวมองค์ความรู้และเวิร์กชอปแบบลงมือทำจริง เพื่อยกระดับผู้ประกอบการร้านอาหารและธุรกิจอาหารให้พร้อมแข่งขันในยุคใหม่ ...อ่านต่อ

การเรียนรู้ที่ดีที่สุดเริ่มต้นจากการลงมือปฏิบัติจริง! หนึ่งในกิจกรรมสำคัญของหลักสูตร “Sustainable Black Soldier Fly (BSF) Farming for Organic Waste Management and Income Generation” คือการฝึกปฏิบัติด้านการเพาะเลี้ยง แมลง BSF (Black Soldier Fly) ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้เรียนรู้กระบวนการผลิตอย่างครบวงจร ตั้งแต่การเตรียมระบบการเลี้ยงไปจนถึงการจัดการตัวอ่อนในแต่ละช่วงการเจริญเติบโต ...อ่านต่อ

กิจกรรมครั้งนี้รวบรวมผู้ประกอบการร้านอาหารที่ผ่านการคัดเลือกเข้าสู่ INCUBATION BOOTCAMP จำนวน 24 กิจการ มาร่วมรับประทานอาหารและพูดคุยอย่างใกล้ชิดกับผู้ประกอบการตัวจริง ผู้ที่ผ่านทั้งช่วงเวลาแห่งความสำเร็จ ความล้มเหลว และการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมอาหาร จนสามารถสร้างแบรนด์ที่เติบโตและได้รับการยอมรับในปัจจุบัน ...อ่านต่อ

🎉การเยี่ยมชมครั้งนี้ เป็นการต่อยอดจากการที่คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนข้อมูลกับบริษัทก่อนหน้านี้ สะท้อนถึงความเชื่อมั่นของภาคอุตสาหกรรมที่ให้ความสนใจเข้ามาศึกษาศักยภาพของมหาวิทยาลัย เพื่อร่วมค้นหาโอกาสในการสร้างผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง (High Value Products) เพิ่มมูลค่าจากทรัพยากรและผลิตภัณฑ์เดิมของบริษัท ตลอดจนแสวงหา New S-Curve ทางธุรกิจ ผ่านการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมร่วมกัน ...อ่านต่อ